{"product_id":"cafea-etiopia-yirgacheffe-g1-de-specialitate-one","title":"Cafea de specialitate Etiopia Yirgacheffe G1 Natural – 88 SCA","description":"\u003cp\u003eEtiopia Yirgacheffe G1 Natural este o cafea de specialitate care reunește caracterul fructat și floral asociat cafelelor etiopiene cu profunzimea oferită de procesarea naturală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua provine din Yirgacheffe, în sudul Etiopiei, și este alcătuită din soiuri tradiționale locale reunite sub denumirea Ethiopian Heirloom. Mențiunea „Mix farms” arată că lotul nu provine de la o singură fermă, ci reunește cafea de la mai mulți producători din aceeași origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCireșele sunt procesate prin metoda naturală, ceea ce înseamnă că boabele sunt uscate în interiorul fructului. Contactul prelungit cu pulpa poate favoriza dezvoltarea unui profil fructat mai intens și a unei texturi mai ample.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrăjirea Omni Light, nivel 2\/6, este concepută pentru a păstra aromele delicate ale cafelei și pentru a-i permite să fie preparată atât la filtru, cât și la espressor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn ceașcă se întâlnesc aromele de citrice, cacao și nucă, o componentă florală de violetă și o expresie fructată care amintește de căpșună. Fișa lotului menționează și carpenul, interpretat ca un reper aromatic lemnos. Profilul se dezvoltă progresiv, iar postgustul de citrice poate deveni mai evident pe măsură ce băutura se răcește.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafeaua are clasificarea etiopiană Grade 1 – G1 și un scor declarat de 88 de puncte SCA. Cele două informații descriu aspecte diferite: G1 este clasificarea lotului, iar scorul 88 reprezintă evaluarea senzorială declarată.\u003c\/p\u003e","brand":"ONE Coffee","offers":[{"title":"250g","offer_id":59526904643929,"sku":"CAF-ETYG1-250","price":75.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":59526904676697,"sku":"CAF-ETYG1-500","price":135.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":59526904709465,"sku":"CAF-ETYG1-1KG","price":267.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0881\/2380\/1945\/files\/cafea-etiopia-yirgacheffe-g1-de-specialitate-one-coffee_890cb708-a10e-4418-a74f-3ee98b900751.webp?v=1790013243","url":"https:\/\/onecoffee.ro\/products\/cafea-etiopia-yirgacheffe-g1-de-specialitate-one","provider":"One Coffee Shop","version":"1.0","type":"link"}