Cafea Columbia, De Specialitate, 100% Arabica, Proaspat Prajita, Huila, One Coffee
Cafea Columbia, De Specialitate, 100% Arabica, Proaspat Prajita, Huila, One Coffee
SKU:ONE-COL-HUIL-500
Couldn't load pickup availability
- Transport gratuit la comenzi peste 99 lei
- Pentru orice fel de ajutor, poți suna la 0770 703 082.
- Livrare gratuita pentru comenzile peste 200 lei
Story
Story
From the heart of the Huila region—where volcanic soil, altitude, and balanced climate create ideal conditions for growing specialty coffee—Colombia Huila is a pure expression of Colombian terroir. This coffee brings the classic sweetness of caramel and honey to the cup, in a clean and bright profile. It is an excellent choice for those who appreciate the subtlety and elegance of a well-processed coffee.
Provenance
Provenance
Region: Huila
Altitude: 1800 m
Farms: mix of smallholder farms
Variety: Castillo
Processing: Washed
Cupping Score: 86
Roasting
Roasting
The coffee is lightly roasted (omni light) to maximize clarity and highlight the natural notes of caramel and honey. This profile allows for balanced extractions in espresso and alternative methods, bringing out the sweetness and elegant acidity typical of the Huila region.
Brewing
Brewing
Recommended for:
Pour over / V60: exceptional clarity, with a sweet and fresh finish.
Espresso: a delicate, bright cup with natural sweetness.
Aeropress / French Press: medium body, warm and round notes.
Dosage: 1:15–1:16 for brew / 1:2 for espresso.
Recommended temperature: 91–93°C. Ideal for those looking for a fine, floral, and sweet coffee with a modern character.
Prelucrare – Spălare
Variety – Castilo
Altitudine: 1800 m
Regiune/Fermă: Huila/Mix Farms
Scorul degustării – 86
Note: Caramel, Miere
Columbia Huila este o cafea 100% Arabica provenită dintr-una dintre cele mai apreciate regiuni producătoare de cafea din lume. Cultivată la 1800 m altitudine și prelucrată prin spălare, această cafea din soiul Castillo oferă o ceașcă curată și dulce, cu note de caramel și miere, o aciditate fină și un corp elegant. Cu un scor de degustare de 86, este o cafea care impresionează prin claritate și echilibru.
