1 1

ONE Columbia Huila

ONE Columbia Huila

Procesare – Spalare

Varietate – Castilo

Altitudine:1800m

Regiune/Ferma:Huila/Mix Farms

Cupping score – 86

Note : Caramel, Miere

Columbia Huila este o cafea 100% Arabica dintr-una dintre cele mai apreciate regiuni cafetiere ale lumii. Cultivată la 1800 m altitudine și procesată spălat, această cafea din varietatea Castillo oferă o ceașcă curată și dulce, cu note de caramel și miere, o aciditate fină și un corp elegant. Cu un cupping score de 86, este o cafea care impresionează prin claritate și echilibru.

125,00 lei
125,00 lei
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
Greutate

Poveste

Din inima regiunii Huila – unde solul vulcanic, altitudinea și clima echilibrată creează condiții ideale pentru cultivarea cafelei de specialitate – Columbia Huila este o expresie pură a terroir-ului columbian. Această cafea aduce în ceașcă dulceața clasică a caramelului și mierei, într-un profil curat și luminos. Este o alegere excelentă pentru cei care apreciază subtilitatea și eleganța unei cafele bine procesate.

Provenienţă

Regiune: Huila

Altitudine: 1800 m

Ferme: mix de smallholder farms

Varietate: Castillo

Procesare: Spălată (washed)

Cupping Score: 86

Prăjire

Cafeaua este prăjită ușor (omni light) pentru a maximiza claritatea și pentru a evidenția notele naturale de caramel și miere. Acest profil permite extracții echilibrate în espresso și metode alternative, punând în valoare dulceața și aciditatea elegantă tipică regiunii Huila.

Brewing

Recomandată pentru:

Pour over / V60: claritate excepțională, cu un finish dulce și proaspăt.

Espresso: o ceașcă delicată, luminoasă, cu dulceață naturală.

Aeropress / French Press: corp mediu, note calde și rotunde.

Dozaj: 1:15–1:16 pentru brew / 1:2 pentru espresso.
Temperatură recomandată: 91–93°C. Ideală pentru cei care caută o cafea fină, florală și dulce, cu un caracter modern.

Vedeți detaliile complete
Livrare gratuită - Pentru comenzi peste 200 lei
Retururi în 14 zile – Retururi simple în termen de 14 zile.
Retururi în 14 zile – Retururi simple în termen de 14 zile.

20 de ani în miezul cafelei

Suntem ONE COFFEE

Hei! Noi suntem ONE Coffee și nu glumim când vine vorba de cafea. De două decenii, suntem implicați în industria cafelei, alimentați de pasiune și de misiunea de a vă oferi cele mai tari cafele. Înțelegem că lucrurile se schimbă mereu, și de aceea am trecut la cafea de specialitate – pentru că ne interesează experiența de nivel superior.

Prăjitoria noastră

Am construit o locație de ultimă generație, unde tradiția se îmbină cu inovația. Fiecare boabă este prăjită folosind tehnologie avansată și măiestrie, asigurându-se că fiecare ceașcă oferă o experiență bogată și plină de savoare.

Zeci de ani de experiență

ONE Coffee nu e doar o prăjitorie – e un sistem gândit pentru afacerea ta.

Știm ce înseamnă să conduci un business în lumea cafelei. De aceea, îți oferim o experiență wholesale fără bătăi de cap, beneficii exclusive pentru parteneri și cafea de specialitate de top, care îi face pe clienți să revină.

Când lucrezi cu noi, nu cumperi doar cafea – intri într-o rețea de expertiză, inovație și sprijin real.