ONE Costa Rica Tarrazu
ONE Costa Rica Tarrazu
Regiune/Ferma:Tarrazu/ Mix Farms
Note gust:floral,vanilie,pepene galben
Costa Rica Tarrazú este o cafea de origine unică, 100% Arabica, provenită din celebra regiune montană Tarrazú. Cultivată la altitudini de 1600–1800 m, această cafea este procesată prin metoda White Honey, păstrând o parte din mucilagiul boabelor pentru a-i intensifica dulceața naturală. Cu un cupping score de 86, oferă un profil aromatic elegant și clar, cu note florale, vanilie și pepene galben.
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
Poveste
Poveste
În inima regiunii Tarrazú, cafelele sunt cultivate cu grijă pe ferme de mici dimensiuni, unde altitudinea și microclimatul creează condiții ideale pentru cafea de specialitate. Procesarea White Honey adaugă corp și textură, fără a pierde din delicatețea tipică regiunii. Este o cafea gândită pentru iubitorii de arome fine, cu un echilibru perfect între dulceață naturală și prospețime fructată.
Provenienţă
Provenienţă
Țara de origine: Costa Rica
Regiune / Fermă: Tarrazú / Mix Farms
Altitudine: 1600 – 1800 m
Varietăți: Caturra, Catuai
Procesare: White Honey
Cupping Score: 86
Prăjire
Prăjire
Prăjită în profil omni light pentru a păstra finețea aromatică, această cafea scoate în evidență notele delicate și textura catifelată. Ideală pentru metode alternative, dar suficient de rotundă pentru un espresso floral și vibrant.
Brewing
Brewing
Espresso: aciditate controlată, note florale cu postgust vanilat.
V60 / Kalita / Origami: extrage complexitatea pepenelui galben și florilor albe.
Aeropress: echilibru între corp și claritate, cu final dulce.
Dozaj recomandat:
Brew: 1:15–1:16
Espresso: 1:2
Temperatură: 91–93°C
O cafea expresivă, luminoasă și curată — ideală pentru cei care caută claritate și rafinament în ceașcă.



20 de ani în miezul cafelei
Suntem ONE COFFEE
Hei! Noi suntem ONE Coffee și nu glumim când vine vorba de cafea. De două decenii, suntem implicați în industria cafelei, alimentați de pasiune și de misiunea de a vă oferi cele mai tari cafele. Înțelegem că lucrurile se schimbă mereu, și de aceea am trecut la cafea de specialitate – pentru că ne interesează experiența de nivel superior.

Prăjitoria noastră
Am construit o locație de ultimă generație, unde tradiția se îmbină cu inovația. Fiecare boabă este prăjită folosind tehnologie avansată și măiestrie, asigurându-se că fiecare ceașcă oferă o experiență bogată și plină de savoare.

Zeci de ani de experiență
ONE Coffee nu e doar o prăjitorie – e un sistem gândit pentru afacerea ta.
Știm ce înseamnă să conduci un business în lumea cafelei. De aceea, îți oferim o experiență wholesale fără bătăi de cap, beneficii exclusive pentru parteneri și cafea de specialitate de top, care îi face pe clienți să revină.
Când lucrezi cu noi, nu cumperi doar cafea – intri într-o rețea de expertiză, inovație și sprijin real.