1 2

ONE Etiopia Sidamo G2

ONE Etiopia Sidamo G2

Procesare – Spălată

Varietate – Heirloom

Altitudine:1800m

Regiune/Ferma: Sidamo/ Mix Farms

Cupping score – 85.5

Note gust: Bergamot,Iasomie,Vanilie,Ciocolata neagra

Etiopia Sidamo Grade 2 este o cafea 100% Arabica, cultivată la 1800 m altitudine în celebra regiune Sidamo. Procesată spălat, din varietăți Heirloom, această cafea oferă un profil floral și elegant, cu note de bergamotă, iasomie, vanilie și ciocolată neagră. Cu un cupping score de 85.5, este o alegere rafinată pentru iubitorii de cafele cu complexitate aromatică și aciditate fină.

95,00 lei
100,00 lei 95,00 lei
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
Greutate
95,00 lei RON
90,25 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

187,00 lei RON
177,65 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

364,00 lei RON
345,80 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

728,00 lei RON
691,60 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

To add to cart, go to the product page and select a purchase option

Poveste

Din locul de naștere al cafelei, Etiopia Sidamo vine ca o punte între tradiție și rafinament modern. Cultivată de mici fermieri din inima regiunii Sidamo, această cafea reflectă esența terroir-ului african: florală, strălucitoare, cu o structură aromată profundă. Sidamo Grade 2 este mai mult decât o cafea — este o experiență delicată, sofisticată și plină de viață.

Provenienţă

Regiune: Sidamo

Altitudine: 1800 m

Ferme: mix de smallholder farms

Varietate: Heirloom (mix genetic local)

Procesare: Spălată (washed)

Cupping Score: 85.5

Prăjire

Prăjită ușor, în profil omni light, pentru a conserva notele florale și delicate proprii cafelelor etiopiene. Acest profil scoate în evidență aciditatea citrică fină, notele florale și un aftertaste lung și curat. Perfectă pentru brew, dar și surprinzătoare în espresso.

Brewing

Ideală pentru:

V60 / Chemex / Kalita: evidențiază aromele florale și notele de citrice.

Espresso: floral, ușor și parfumat, cu un final de ciocolată amară.

Aeropress: echilibru între corp și claritate, cu accente de vanilie.

Dozaj: 1:16 pentru brew / 1:2 pentru espresso.
Temperatură: 92–94°C.
O cafea pentru cei care caută eleganță, prospețime și o aromă complexă.

Vedeți detaliile complete
Livrare gratuită - Pentru comenzi peste 200 lei
Retururi în 14 zile – Retururi simple în termen de 14 zile.
Retururi în 14 zile – Retururi simple în termen de 14 zile.

20 de ani în miezul cafelei

Suntem ONE COFFEE

Hei! Noi suntem ONE Coffee și nu glumim când vine vorba de cafea. De două decenii, suntem implicați în industria cafelei, alimentați de pasiune și de misiunea de a vă oferi cele mai tari cafele. Înțelegem că lucrurile se schimbă mereu, și de aceea am trecut la cafea de specialitate – pentru că ne interesează experiența de nivel superior.

Prăjitoria noastră

Am construit o locație de ultimă generație, unde tradiția se îmbină cu inovația. Fiecare boabă este prăjită folosind tehnologie avansată și măiestrie, asigurându-se că fiecare ceașcă oferă o experiență bogată și plină de savoare.

Zeci de ani de experiență

ONE Coffee nu e doar o prăjitorie – e un sistem gândit pentru afacerea ta.

Știm ce înseamnă să conduci un business în lumea cafelei. De aceea, îți oferim o experiență wholesale fără bătăi de cap, beneficii exclusive pentru parteneri și cafea de specialitate de top, care îi face pe clienți să revină.

Când lucrezi cu noi, nu cumperi doar cafea – intri într-o rețea de expertiză, inovație și sprijin real.