1 1

ONE Etiopia Yirgacheffe G2

ONE Etiopia Yirgacheffe G2

Procesare:Spalare

Varietate:Heirloom/mix variety

Altitudine:2000-2300m

Regiune/Ferma: Gedeo,Konga/mix farms

Note:pepene verde,salvie,nuga ,ciocolata.

Cupping Score: 85

Etiopia Yirgacheffe G2 este o cafea 100% Arabica de origine unică, provenită din regiunea Gedeo – Konga, la altitudini cuprinse între 2000 și 2300 m. Procesată spălat și compusă din varietăți Heirloom, această cafea oferă un profil vibrant, cu note de pepene verde, salvie, nuga și ciocolată. Un cup score de 85 confirmă calitatea sa de cafea de specialitate, ideală pentru extracții clare și aromatice.

102,00 lei
107,00 lei 102,00 lei
Vânzare Stoc epuizat
Taxe incluse.
Greutate
102,00 lei RON
96,90 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

200,00 lei RON
190,00 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

390,00 lei RON
370,50 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

780,00 lei RON
741,00 lei RON

Auto-renews, skip or cancel anytime.

To add to cart, go to the product page and select a purchase option

Poveste

Yirgacheffe este sinonim cu cafeaua florală, complexă și memorabilă. În inima regiunii Gedeo, la altitudini extreme, micii fermieri culeg și procesează boabele cu grijă, urmând metode transmise din generație în generație. Acest lot G2 este o expresie modernă a terroir-ului etiopian, oferind un echilibru între note dulci, plante aromatice și o prospețime exotică rar întâlnită.

Provenienţă

Țară de origine: Etiopia

Regiune: Gedeo, Konga

Altitudine: 2000–2300 m

Ferme: smallholder farms

Varietate: Heirloom (mix genetic tradițional)

Procesare: Spălată (washed)

Cupping Score: 85

Prăjire

Prăjirea light, cu profil omni, păstrează integritatea aromei și claritatea tipică Yirgacheffe. Notele delicate de pepene și salvie sunt susținute de o dulceață elegantă de nuga și ciocolată, făcând această cafea ideală pentru brew, dar surprinzătoare și în espresso.

Brewing

Pour over / Chemex: accentuează claritatea și aromele proaspete, florale și fructate.

Espresso: un shot ușor, cu o aciditate vie și finish dulce.

Aeropress: echilibru între prospețime și textură, potrivit pentru băuturi fără lapte.

Dozaj recomandat: 1:2 pentru espresso / 1:15–1:16 pentru brew
Temperatură: 91–93°C
Ideală pentru cei care caută o cafea expresivă, rafinată și cu personalitate etiopiană autentică.

Vedeți detaliile complete
Livrare gratuită - Pentru comenzi peste 200 lei
Retururi în 14 zile – Retururi simple în termen de 14 zile.
Retururi în 14 zile – Retururi simple în termen de 14 zile.

20 de ani în miezul cafelei

Suntem ONE COFFEE

Hei! Noi suntem ONE Coffee și nu glumim când vine vorba de cafea. De două decenii, suntem implicați în industria cafelei, alimentați de pasiune și de misiunea de a vă oferi cele mai tari cafele. Înțelegem că lucrurile se schimbă mereu, și de aceea am trecut la cafea de specialitate – pentru că ne interesează experiența de nivel superior.

Prăjitoria noastră

Am construit o locație de ultimă generație, unde tradiția se îmbină cu inovația. Fiecare boabă este prăjită folosind tehnologie avansată și măiestrie, asigurându-se că fiecare ceașcă oferă o experiență bogată și plină de savoare.

Zeci de ani de experiență

ONE Coffee nu e doar o prăjitorie – e un sistem gândit pentru afacerea ta.

Știm ce înseamnă să conduci un business în lumea cafelei. De aceea, îți oferim o experiență wholesale fără bătăi de cap, beneficii exclusive pentru parteneri și cafea de specialitate de top, care îi face pe clienți să revină.

Când lucrezi cu noi, nu cumperi doar cafea – intri într-o rețea de expertiză, inovație și sprijin real.