Name: Cafea Brazilia Santos Sweet Edition - de specialitate - ONE
Brand: One Coffee Shop
Price: 43.0 RON
Availability: InStock

cafea-brazilia-de-specialitate-proaspat-prajita-sweet-santos-one-coffee

Cafea Brazilia Santos Sweet Edition - de specialitate - ONE

43,00 lei

43,00 lei ~~51,00 lei~~

TVA inclus.

Greutate

0.25kg

0.5kg

1kg

Variante produs

Cantitate

💬 Contactează-ne pe WhatsApp

Comandă plasată astăzi, 12 — livrare estimată 15-16 Iunie. (Comenzile plasate până la ora 12:00)

POVESTE

În inima Braziliei, între dealurile line ale regiunilor Cerrado și Mogiana, cafeaua este mai mult decât o simplă cultură agricolă – este o tradiție vie, transmisă din generație în generație.

Această selecție, obținută din soiurile Mundo Novo și Catuai, poartă în fiecare boabă dulceața pământului fertil, căldura soarelui brazilian și grija fermierilor care o cultivă cu pasiune.

Prăjită delicat, cu un profil Omni Light, cafeaua păstrează tot ceea ce este mai autentic într-o ceașcă: echilibru, căldură și liniște.

Rezultatul este o cafea armonioasă și reconfortantă, care exprimă caracterul clasic al originilor braziliene prin dulceață naturală, corp catifelat și o eleganță discretă, perfectă pentru orice moment al zilei.

PROVENIENȚĂ

Origine: Cerrado & Mogiana, Brazilia
Altitudine: 600–1200 m
Soiuri: Mundo Novo, Catuai
Procesare: Naturală (Dry Process)
Profil aromatic: corp mediu, aciditate redusă, note dulci de ciocolată și alune de pădure.

PRĂJIRE

Prăjirea Omni Light evidențiază dulceața naturală a boabelor și scoate în prim-plan aromele de ciocolată, alune de pădure și caramel.

Acest profil de prăjire păstrează echilibrul dintre corp, dulceață și claritate, oferind o experiență armonioasă indiferent de metoda de preparare.

Rezultatul este o cafea versatilă și echilibrată, care se comportă excelent atât în espresso, unde dezvoltă o textură catifelată și note dulci intense, cât și în preparatele la filtru, unde aromele sale devin mai clare și mai bine definite.

PREPARARE

Temperatura ideală: 90–96°C – pentru a evidenția aromele delicate și dulceața naturală a boabelor.

Raport cafea/apă: 1:15 – 1:18, în funcție de preferințe și de intensitatea dorită a băuturii.

Metode recomandate de preparare:
French Press: Pentru o cafea cu gust intens și corp generos, utilizați 10–12 g de cafea la fiecare 150 ml de apă și lăsați la infuzat aproximativ 4 minute.
V60 / Pour Over: Pentru o extracție clară și aromată, turnați apa treptat peste cafea, permițând filtrarea lentă și uniformă în ceașcă.
Espressor: Ideal pentru o extracție rapidă și intensă, utilizând o presiune de 9 bari pentru un rezultat echilibrat și plin de aromă.
AeroPress: O metodă versatilă care oferă o cafea cu corp bogat și aromă intensă, timpul de infuzare putând fi ajustat în funcție de preferințele personale.

TVA inclus, transportul se calculează la finalizarea comenzii

DESCRIERE

Scorul degustării: 84

Note: miere, caramel, zahăr brun, ciocolată cu lapte, alune.

Cafeaua de specialitate Brazilia Santos Sweet Edition provine din plantații selectate din regiunea Santos, una dintre cele mai renumite și apreciate zone de cultivare a cafelei din Brazilia.

Această ediție specială este realizată din boabe de cea mai înaltă calitate, cultivate cu grijă și pasiune de către fermieri dedicați, care respectă metodele tradiționale și practicile durabile.

Ferma de origine se află într-un mediu propice, cu soluri fertile și un climat ideal pentru cultivarea cafelei Arabica de soiuri fine. Recoltarea manuală asigură o selecție riguroasă a boabelor perfect coapte, pentru a păstra aroma și gustul autentic.

Procesul de uscare naturală și prăjirea atent controlată conferă acestei cafele o dulceață naturală, cu note subtile de caramel, ciocolată și nuci prăjite, rezultând o băutură echilibrată și catifelată.

Brazil Santos Sweet Edition nu este doar o cafea, ci o experiență senzorială care reflectă tradiția și pasiunea fermierilor brazilieni, oferindu-vă un moment de relaxare și rafinament în fiecare ceașcă.