ONE Burundi Bujumbura
ONE Burundi Bujumbura
SKU:ONE-BURUNDI-500
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
- Transport gratuit la comenzi peste 99 lei
- Pentru orice fel de ajutor, poți suna la 0770 703 082.
- Livrare gratuita pentru comenzile peste 200 lei
Poveste
Poveste
Mpanga este una dintre stațiile de procesare cele mai respectate din Burundi, cunoscută pentru calitatea boabelor și consistența profilului. Deși altitudinea este mai joasă decât în alte regiuni, terroir-ul bogat și clima stabilă oferă condiții ideale pentru boabe expresive. Cafeaua aceasta captează esența Africii de Est într-o formă dulce și intens fructată, ideală pentru brew-uri sofisticate sau espresso-uri inedite.
Provenienţă
Provenienţă
ara de origine: Burundi
Regiune / Fermă: Bujumbura, Mpanga
Altitudine: 800 m
Varietate: Bourbon
Procesare: Naturală
Cupping Score: 86
Prăjire
Prăjire
Cafeaua este prăjită omni light pentru a păstra aciditatea suculentă și dulceața fructată. Se evidențiază printr-un echilibru rafinat între notele proaspete de zmeură și tonurile intense de ciocolată neagră, oferind o extracție clară și vibrantă.
Brewing
Brewing
V60 / Origami: profil curat și viu, accent pe fructe roșii și final ciocolatiu.
Espresso: corp mediu, cu zmeură intensă și postgust lung, ciocolătos.
Aeropress: textură mătăsoasă, cu note dulci-acrișoare și complexitate aromatică.
Dozaj recomandat:
Brew: 1:15
Espresso: 1:2
Temperatură: 91–94°C
Un origin rar și rafinat, ideal pentru cei care caută o cafea dulce, fructată și expresivă — Africa în forma ei cea mai elegantă.
Procesare – Natural
Varietate – Burbon
Altitudine:800m
Regiune/Ferma:Bujumbura/Mpanga
Cupping score – 86
Note: Fructe de pădure, Zmeura, Ciocolata, Ciocolata neagră
Burundi Bujumbura – Mpanga este o cafea single origin 100% Arabica, din soiul Bourbon, procesată natural, cultivată la altitudinea de 800 m în regiunea Bujumbura. Cu un cupping score de 86, această cafea impresionează printr-un profil aromatic intens și clar, dominat de note de fructe de pădure, zmeură, ciocolată și ciocolată neagră. O experiență complexă și fructată, cu echilibru între aciditate vibrantă și dulceață profundă.
