Name: Cafea Columbia Huila - de specialitate - ONE
Brand: One Coffee Shop
SKU: ONE-COL-HUIL-500
Price: 125.0 RON
Availability: InStock

cafea-columbia-de-specialitate-proaspat-prajita-one-coffee

Cafea Columbia Huila - de specialitate - ONE

125,00 lei

TVA inclus.

Greutate

0.5kg

1kg

Variante produs

Cantitate

💬 Contactează-ne pe WhatsApp

Comandă plasată astăzi, 12 — livrare estimată 15-16 Iunie. (Comenzile plasate până la ora 12:00)

POVESTE

Din inima regiunii Huila – unde solurile vulcanice, altitudinea ridicată și climatul echilibrat creează condiții ideale pentru cultivarea cafelei de specialitate – Colombia Huila reprezintă o expresie autentică a terroir-ului columbian.

Această cafea aduce în ceașcă dulceața clasică a caramelului și a mierii, într-un profil curat, luminos și elegant.

Fiecare ceașcă evidențiază armonia dintre condițiile naturale excepționale ale regiunii și măiestria fermierilor locali, rezultând o cafea rafinată, echilibrată și plină de caracter.

Este alegerea perfectă pentru cei care apreciază subtilitatea, claritatea și eleganța unei cafele atent cultivate și procesate.

PROVENIENȚĂ

Regiune: Huila
Altitudine: 1800 m
Ferme: amestec de mici ferme familiale
Soi: Castillo
Procesare: Spălată (Washed)
Scor Cupping: 86 puncte

PRĂJIRE

Cafeaua este prăjită light, folosind un profil Omni Light, pentru a evidenția claritatea aromelor și pentru a pune în valoare notele naturale de caramel și miere.

Acest tip de prăjire permite obținerea unor extracții echilibrate atât în espresso, cât și în metodele alternative de preparare, păstrând caracterul autentic al originii.

Profilul aromatic rezultat scoate în evidență dulceața naturală a boabelor și aciditatea elegantă, caracteristică regiunii Huila, oferind o ceașcă armonioasă, rafinată și plină de expresivitate.

PREPARARE

Recomandată pentru:
Pour Over / V60: oferă o claritate excepțională în ceașcă, evidențiind dulceața naturală și un finish proaspăt și elegant.
Espresso: o ceașcă delicată și luminoasă, cu aciditate echilibrată și dulceață naturală bine definită.
Aeropress / French Press: corp mediu, cu note calde, rotunde și o textură plăcută.

Dozaj recomandat:
* Brew: raport 1:15 – 1:16
* Espresso: raport 1:2
Temperatura recomandată: 91–93°C

O cafea ideală pentru cei care caută un profil fin, floral și dulce, cu un caracter modern și elegant, specific marilor cafele de specialitate din Columbia.

TVA inclus, transportul se calculează la finalizarea comenzii

DESCRIERE

Scorul degustării – 86

Note: Caramel, Miere, aciditate medie

Cafeaua Columbia Huila este o cafea 100% Arabica de specialitate provenită dintr-una dintre cele mai apreciate regiuni producătoare de cafea din lume.

Cultivată la 1800 m altitudine și prelucrată prin spălare, această cafea din soiul Castillo oferă o ceașcă curată și dulce, cu note de caramel și miere, o aciditate fină și un corp elegant.

Cu un scor de degustare de 86, este o cafea care impresionează prin claritate și echilibru.