Cafea Low Caf Blend - de specialitate - ONE
- Columbia
☕ Nu uita de reducerile disponibile!
- 5% reducere la abonarea la newsletter
- Cafea de minim 200 RON = 10% reducere
- Cafea de minim 400 RON = 20% reducere
POVESTE
Procesul natural de decofeinizare cu acetat de etil extras din trestie de zahăr protejează aromele originale ale boabelor, permițând obținerea unei cești al cărei gust este aproape imposibil de diferențiat de cel al unei cafele convenționale.
Rezultatul este o cafea echilibrată, aromată și plină de caracter, ideală pentru cei care doresc să reducă aportul de cofeină fără a face compromisuri în ceea ce privește savoarea.
PROVENIENȚĂ
PRĂJIRE
Prăjirea ușoară evidențiază dulceața naturală a boabelor, scoțând în prim-plan notele de fructe uscate și textura cremoasă a ciocolatei.
Rezultatul este o ceașcă armonioasă și versatilă, cu un profil aromatic bogat, care păstrează claritatea și complexitatea specifică cafelelor columbiene, indiferent de metoda de preparare aleasă.
PREPARARE
V60 / Chemex: evidențiază note clare de citrice și ciocolată, susținute de un corp fin și catifelat.
Cold Brew: răcoritor și dulce, cu o textură ușoară și plăcută pe palat.
Dozaj recomandat:
• Brew: raport 1:15
• Espresso: raport 1:2
Temperatura apei: 91–93°C
TVA inclus, transportul se calculează la finalizarea comenzii
DESCRIERE
Scor degustare: 84 puncte
Note: grepfrut, ciocolată cu lapte, fructe uscate
Blend Low Caffeine este un amestec echilibrat de cafea 100% Arabica din Columbia, creat prin combinarea cafelei clasice cu o componentă decofeinizată prin procesul natural Sugar Cane EA.
Această metodă de decofeinizare utilizează acetat de etil derivat din trestia de zahăr și permite reducerea conținutului de cofeină fără a compromite caracterul aromatic al cafelei.
În ceașcă se evidențiază note proaspete de grapefruit, completate de dulceața delicată a ciocolatei cu lapte și de accente elegante de fructe uscate.
Rezultatul este o cafea echilibrată, aromată și ușor de savurat, ideală pentru consum pe tot parcursul zilei, oferind o experiență gustativă completă, cu un impact redus al cofeinei.
