Name: Cafea Etiopia Yirgacheffe G1 - de specialitate - ONE
Brand: One Coffee Shop
SKU: ONE-ET-G1-YIRGA-500
Price: 135.0 RON
Availability: InStock

Cafea Etiopia Yirgacheffe G1 - de specialitate - ONE

135,00 lei

TVA inclus.

Greutate

0.5kg

1kg

Variante produs

Cantitate

Reduceri disponibile:

5% reducere la abonarea la newsletter
Cafea de minim 200 RON = 10% reducere
Cafea de minim 400 RON = 20% reducere

💬 Contactează-ne pe WhatsApp

Comandă plasată acum — livrare estimată 22-23 Iunie. (Comenzile plasate până la ora 12:00)

POVESTE

Provenită din ferme mixte din regiunea Yirgacheffe, această cafea de specialiate este cultivată la altitudini cuprinse între 1.950 și 2.150 de metri, într-un mediu ideal pentru dezvoltarea unor arome complexe și delicate.

Procesarea naturală păstrează caracteristicile autentice ale boabelor, iar comunitățile locale acordă o importanță deosebită metodelor tradiționale de cultivare și procesare, asigurând astfel atât calitatea excepțională a cafelei, cât și sustenabilitatea producției.

PROVENIENȚĂ

Țară de origine: Etiopia
Regiune: Yirgacheffe
Altitudine: 1950–2150 m
Note de gust: Citrice, cacao, nuca si violetă
Scor Cupping: 87 puncte

PRĂJIRE

Cafeaua de specialitate Etiopia Yirgacheffe G1 este prăjită în stil Omni Light, un profil de prăjire ușoară care evidențiază notele delicate de citrice, cacao, nucă și violetă, păstrând în același timp aciditatea vibrantă și complexitatea naturală a boabelor.

Acest tip de prăjire scoate în evidență caracterul floral și fructat specific regiunii Yirgacheffe, oferind o experiență aromatică elegantă și expresivă.

PREPARARE

Pentru a evidenția toate nuanțele sale aromatice, această cafea este ideală pentru metodele de preparare prin filtru, precum V60, Chemex sau Aeropress.

Se recomandă utilizarea a aproximativ 15 grame de cafea la 250 ml de apă, la o temperatură cuprinsă între 92 și 94°C și un timp de extracție de 2:30–3:30 minute.

TVA inclus, transportul se calculează la finalizarea comenzii

DESCRIERE

Scor Degustare: 88 puncte

Procesare - Natural

Ferma - Mix farms

Note de degustare: postgust de citrice, cacao, nucă, carpen, violetă și căpșună.

Ethiopia Yirgacheffe G1 este o cafea de specialitate de excepție, provenită din soiuri tradiționale Heirloom cultivate în mod natural în renumita regiune Yirgacheffe.

Cu un impresionant scor de 88 de puncte la degustare, aceasta oferă o experiență complexă și rafinată, în care se îmbină armonios notele vibrante de citrice, accentele dulci de cacao și nucă, delicatețea florală a violetei și aromele fructate de căpșună.

Fiecare ceașcă reflectă autenticitatea terroir-ului etiopian și tradiția uneia dintre cele mai apreciate regiuni producătoare de cafea din lume.