Name: Cafea Kenya AA Nyeri - de specialitate - ONE
Brand: One Coffee Shop
SKU: ONE-KEN-NY-500
Price: 140.0 RON
Availability: InStock

cafea-kenya-de-specialitate-proaspat-prajita-one-coffee

Cafea Kenya AA Nyeri - de specialitate - ONE

140,00 lei

TVA inclus.

Greutate

0.5kg

1kg

Variante produs

Cantitate

Reduceri disponibile:

5% reducere la abonarea la newsletter
Cafea de minim 200 RON = 10% reducere
Cafea de minim 400 RON = 20% reducere

💬 Contactează-ne pe WhatsApp

Comandă plasată astăzi, 19 — livrare estimată 22-23 Iunie. (Comenzile plasate până la ora 12:00)

POVESTE

Cafelele din Nyeri sunt recunoscute la nivel internațional pentru claritatea și intensitatea aromelor lor.

Solurile vulcanice bogate, altitudinile impresionante și procesarea atentă contribuie la dezvoltarea unui profil gustativ distinct și memorabil.

Kenya AA Nyeri este un exemplu clasic de cafea de specialitate kenyană procesată prin metoda washed, apreciată pentru puritatea și expresivitatea sa în ceașcă.

Este alegerea ideală pentru preparate clare și luminoase, evidențiind o aciditate fructată elegantă, note vibrante și un finish proaspăt, floral și rafinat.

PROVENIENȚĂ

Țară de origine: Kenya
Regiune/Fermă: Nyeri / ferme mixte
Altitudine: 1900–2300 m
Soi: Arabica
Procesare: Spălată (Washed)
Clasificare: AA
Scor Cupping: 86 puncte

PRĂJIRE

Prăjită light, această cafea este dezvoltată pentru a evidenția la maximum aciditatea sa suculentă și dulceața naturală.

Profilul de prăjire scoate în evidență aromele de fructe roșii și piersici, păstrând în același timp un corp fin și un postgust luminos, proaspăt și persistent.

Rezultatul este o ceașcă vibrantă și expresivă, care pune în valoare caracterul distinctiv al cafelelor kenyene de altitudine și complexitatea aromatică specifică regiunii Nyeri.

PREPARARE

V60 / Kalita / Origami: evidențiază aromele de căpșuni și piersică albă, completate de un finish floral, proaspăt și revigorant.

Espresso: intens și expresiv, cu aciditate fructată pronunțată, ideal pentru cei care caută un espresso exotic și plin de personalitate.

Cold Brew: dulce și răcoritor, cu accent pe aromele de fructe roșii și o prospețime plăcută.

Dozaj recomandat:
* Brew: raport 1:15 – 1:16
* Espresso: raport 1:2
Temperatura apei: 91–94°C

O cafea emblematică pentru Kenya – clară, fructată și vibrantă – perfectă pentru preparate la filtru rafinate și espresso-uri cu caracter distinct.

TVA inclus, transportul se calculează la finalizarea comenzii

DESCRIERE

Scorul degustării – 86

Note: Fructe de pădure, căpșuni, piersică albă

Cafeaua de specialitate Kenya AA Nyeri este o cafea de origine unică, 100% Arabica, de calitate superioară, provenind din regiunea montană Nyeri, situată la altitudini de 1900–2300 m.

Prelucrată prin spălare și clasificată AA – cea mai înaltă categorie de selecție din Kenya – această cafea oferă o experiență vibrantă, cu un profil aromatic complex de fructe de pădure, căpșuni și piersică albă.

Are un scor de degustare de 86, cu o aciditate citrică fină și o dulceață clară, ceea ce face ca această origine să fie o referință pentru iubitorii de cafea de specialitate.