Specificații și caracteristici principale

Caracteristici principale

• Control volumetric automat pentru extracții consistente
• Doze programabile
• Sistem Double Boiler
• PID dublu pentru control precis al temperaturii
• Grupuri saturate independente
• Boilere izolate termic
• Display digital intuitiv
• Mod ECO pentru eficiență energetică
• Conectivitate USB pentru actualizări firmware
• Baghete de abur Pro Touch
• Încălzitor profesional pentru cești
• Posibilitate de personalizare în culori RAL

La Marzocco Strada AV 2 Groups – Consistență, Precizie și Fiabilitate pentru Profesioniști

De-a lungul anilor, gama Strada a evoluat constant pe baza feedback-ului oferit de barista din întreaga lume. Modelul La Marzocco Strada Automatic (AV) este alegerea ideală pentru locațiile care apreciază simplitatea controlului volumetric și au nevoie de repetabilitate și consistență în medii cu volum mare de lucru.

Construită pe fiabilitatea consacrată a echipamentelor La Marzocco, Strada AV oferă una dintre cele mai stabile platforme de extracție disponibile, datorită sistemului avansat de stabilitate termică și boilerelor independente pentru fiecare grup.

Sistemele electronice intuitive facilitează programarea aparatului, modificarea parametrilor și actualizarea firmware-ului, oferind o experiență de utilizare eficientă și confortabilă atât pentru barista, cât și pentru operator.

De ce să alegi La Marzocco Strada AV? Control volumetric pentru consistență maximă

Strada AV utilizează dozare automată programabilă, oferind extracții repetabile și rezultate constante chiar și în perioadele cu flux ridicat de comenzi.

Beneficii:

• consistență în fiecare ceașcă;
• reducerea erorilor umane;
• eficiență crescută în timpul orelor aglomerate;
• operare simplă și intuitivă.

Stabilitate termică excepțională

Pentru o extracție precisă, temperatura trebuie să rămână constantă pe întreaga durată a procesului.

Strada AV integrează tehnologii dezvoltate de La Marzocco pentru a asigura o stabilitate termică remarcabilă și rezultate constante pe parcursul întregii zile.

Grupuri saturate independente

Fiecare grup dispune de propriul boiler saturat, permițând:

• control individual al temperaturii;
• optimizarea parametrilor pentru fiecare cafea;
• stabilitate termică superioară.

Sistem Double Boiler

Boilere separate pentru cafea și abur permit funcționarea simultană fără compromisuri.

Avantaje:

• extracții stabile;
• producție constantă de abur;
• performanță ridicată în medii profesionale.

PID Dublu

Controlul electronic independent al temperaturii pentru boilerul de cafea și boilerul de abur oferă un nivel ridicat de precizie și control.

Eficiență energetică - Boilere izolate termic

Izolația boilerelor contribuie la:

• reducerea consumului de energie;
• menținerea temperaturii constante;
• eficiență operațională îmbunătățită.

Mod ECO

Espressorul poate fi programat să intre automat în modul standby pentru optimizarea consumului energetic atunci când nu este utilizat.

Confort și ergonomie pentru barista - Baghete de abur Pro Touch

Baghetele de abur de înaltă performanță rămân reci la exterior în timpul utilizării.

Beneficii:

• confort sporit;
• siguranță îmbunătățită;
• manipulare mai ușoară în timpul preparării băuturilor pe bază de lapte.

Încălzitor pentru cești

Menține ceștile de espresso și cappuccino la temperatura optimă de servire.

Control intuitiv și conectivitate - Display digital

Interfața digitală permite acces rapid la funcțiile espressorului și simplifică ajustarea parametrilor de lucru.

Conectivitate USB

Espressorul poate fi conectat prin USB pentru actualizarea firmware-ului și menținerea echipamentului la cele mai noi versiuni software.

Personalizare estetică

La cerere, Strada AV poate fi personalizată în culorile sistemului RAL, permițând integrarea perfectă în designul și identitatea vizuală a locației.