Avantaje principale

• Sistem multi-boiler profesional
• Control independent al temperaturii pentru fiecare grup
• Stabilitate termică în timp real
• Recunoscută de World Coffee Events (WCE)
• Potrivită pentru blenduri și cafele single origin
• Design clasic Verona reinterpretat modern
• Consistență ridicată în extracție
• Corp și dulceață îmbunătățite în ceașcă
• Potrivită pentru cafenele specialty și volume ridicate de lucru

Sanremo Verona RS – Precizie, Stabilitate și Performanță pentru Cafeaua de Specialitate

Sanremo Verona RS reprezintă evoluția unuia dintre cele mai apreciate espressoare profesionale din portofoliul Sanremo. Păstrând designul clasic care a consacrat seria Verona și integrând un sistem multi-boiler de ultimă generație, Verona RS oferă nivelul de control și consistență necesar cafenelelor moderne și locațiilor specializate în cafea de înaltă calitate.

Recunoscută de World Coffee Events (WCE), această platformă profesională este proiectată pentru a livra extracții precise și repetabile, evidențiind caracteristicile fiecărei origini și ale fiecărui profil de prăjire.

Stabilitate termică în timp real

Verona RS utilizează un sistem avansat dezvoltat de Sanremo pentru controlul temperaturii în timp real.

Control individual al temperaturii pentru fiecare grup

Temperatura poate fi setată separat pentru fiecare grup de cafea, oferind flexibilitate maximă în funcție de:

• tipul de blend utilizat;
• cafele single origin;
• profilul de prăjire;
• rețetele specifice ale cafenelei.

Acest nivel de control permite obținerea unor extracții constante și adaptarea perfectă la caracteristicile fiecărei cafele.

Sistem Multi-Boiler Avansat

Verona RS este construită pe o arhitectură multi-boiler care asigură:

• stabilitate termică excelentă;
• consistență în timpul perioadelor aglomerate;
• independență între grupuri;
• performanță constantă pe parcursul întregii zile.

Rezultatul este o extracție mai precisă și o reproducere fidelă a profilului aromatic dorit.

Creată pentru cafeaua de specialitate

Sistemul electronic sofisticat integrat în Verona RS contribuie la evidențierea caracteristicilor fiecărei cafele.

Beneficii:

• corp mai pronunțat;
• dulceață accentuată;
• extracții echilibrate;
• dezvoltarea completă a profilului aromatic.

Aceste caracteristici fac din Verona RS o alegere apreciată de prăjitorii de cafea și de cafenelele orientate către specialty coffee.

Design clasic, tehnologie modernă

Verona RS păstrează liniile elegante și identitatea vizuală care au făcut celebră seria Verona, combinând aspectul clasic cu cele mai noi tehnologii Sanremo.

Rezultatul este un espressor care impresionează atât prin performanță, cât și prin prezența sa pe bar.

Fiabilitate pentru utilizare intensivă

De-a lungul anilor, Verona RS a fost perfecționată fără a pierde caracteristicile care au consacrat modelul:

• robustețe;
• fiabilitate;
• precizie;
• stabilitate operațională.

Este o alegere excelentă pentru:

• cafenele specialty;
• coffee shops premium;
• restaurante;
• hoteluri;
• prăjitorii de cafea.

Vezi aici brosura pentru mai multe detalii.