Avantaje principale

• Design clasic Verona apreciat la nivel internațional
• Putere mare de abur pentru volume ridicate
• Dozare electronică programabilă
• Tehnologie PID pentru stabilitate termică
• Grup profesional E61
• Preinfuzie electronică
• Display multifuncțional
• Până la 4 profiluri programabile pentru fiecare grup
• Curățare automată a grupurilor
• Umplere automată a boilerului
• Monitorizare permanentă a presiunii și nivelului apei

Sanremo Verona SED – Putere, Consistență și Design Clasic pentru Volume Mari de Cafea

Sanremo Verona SED este un espressor profesional conceput pentru locațiile cu flux intens de clienți, combinând designul retro emblematic al seriei Verona cu tehnologii moderne care asigură extracții constante și performanță ridicată pe tot parcursul zilei.

Prezent în mii de cafenele, restaurante și locații HoReCa din întreaga lume, Verona SED este apreciat pentru fiabilitatea sa, puterea mare de abur și ușurința în utilizare. Disponibil și în versiunea Tall pentru servirea băuturilor takeaway, acest model reprezintă o soluție excelentă pentru afacerile care au nevoie de productivitate și consistență.

Stabilitate termică pentru extracții perfecte

Verona SED utilizează tehnologie PID și control electronic al boilerului pentru a menține temperatura constantă în timpul preparării.

Beneficii

• stabilitate termică superioară;
• extracții constante;
• reproducerea fidelă a rețetelor;
• rezultate uniforme indiferent de volumul de lucru.

Comparativ cu espressoarele tradiționale cu un singur boiler, Verona SED oferă un nivel superior de consistență în ceașcă.

Dozare electronică programabilă

Sistemul SED permite programarea dozelor și controlul precis al extracției.

Display multifuncțional

Display-ul integrat permite:

• monitorizarea timpilor de extracție;
• gestionarea parametrilor de preparare;
• programarea profilurilor de extracție;
• control precis al debitului de apă.

Fiecare grup poate memora până la 4 profiluri diferite de preparare.

Preinfuzie electronică pentru extracții uniforme

Sistemul de preinfuzie electronică controlează întârzierea activării electrovalvei de apă în prima etapă a extracției.

Avantaje:

• umezirea uniformă a cafelei;
• extracții mai echilibrate;
• dezvoltarea optimă a aromelor;
• consistență crescută între preparări.

Putere mare de abur pentru perioadele aglomerate

Boilerul de capacitate mare oferă suficientă putere pentru prepararea simultană a unui număr mare de băuturi pe bază de lapte.

Ideal pentru:

• cafenele aglomerate;
• restaurante;
• hoteluri;
• locații cu volum mare de servire.

Grup profesional E61

Verona SED este echipat cu celebrul grup E61, recunoscut pentru:

• stabilitate termică;
• fiabilitate;
• extracții uniforme;
• performanță constantă în utilizare intensivă.

Monitorizare și control permanent

Indicator dublu de presiune

Permite monitorizarea simultană a:

• presiunii boilerului;
• presiunii pompei.

Indicator nivel apă

Nivelul apei din boiler poate fi verificat permanent prin intermediul indicatorului dedicat.

Umplere automată a boilerului

Sistemul electronic monitorizează nivelul apei și completează automat boilerul atunci când este necesar.

Beneficii:

• funcționare sigură;
• reducerea intervențiilor manuale;
• protecția componentelor interne.

Curățare automată a grupurilor

Procesul automat de curățare contribuie la:

• întreținere simplificată;
• reducerea timpilor de service;
• menținerea performanțelor în timp.