ONE Brazilia Bossa Nova
ONE Brazilia Bossa Nova
SKU:ONE-BRZ-BOSSANOVA-500
Nu am putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
- Transport gratuit la comenzi peste 99 lei
- Pentru orice fel de ajutor, poți suna la 0770 703 082.
- Livrare gratuita pentru comenzile peste 200 lei
Poveste
Poveste
Inspirată de ritmul și eleganța stilului muzical brazilian, Brazilia Bossa Nova surprinde farmecul cafelei tradiționale din Minas Gerais. Provenită din ferme mici, această cafea îmbină accesibilitatea cu profunzimea, într-un gust reconfortant și bogat, potrivit oricărui moment al zilei. Este o invitație la relaxare, într-o ceașcă care spune povestea terroir-ului brazilian.
Provenienţă
Provenienţă
Regiune/Fermă: Minas Gerais / Mix Farms
Altitudine: 1000–1200 m
Varietate: Yellow Bourbon
Procesare: Naturală
Note gustative: Caramel, nuci, portocale, ciocolată, măr roșu, stafide
Cupping Score: 85
Prăjire
Prăjire
Profil prăjire omni-light, conceput pentru a păstra dulceața naturală, corpul mediu și notele calde de ciocolată și fructe. Ideală pentru brew manual, espresso modern sau french press.
Brewing
Brewing
Filtru (V60, Clever, Chemex): caramel și ciocolată, cu accente de măr roșu
Espresso: textură cremoasă, nuci și stafide în postgust
French Press: rotundă, catifelată, cu dulceață echilibrată
Parametri recomandați:
Raport apă/cafea: 1:15 – 1:16
Temperatura apei: 92–93°C
Timp extracție espresso: 27–30 sec
Regiune/Fermă: Minas Gerais / Mix Farms
Altitudine: 1000–1200 m
Varietate: Yellow Bourbon
Procesare: Naturală
Note : Caramel, Nuci, Portocale, Ciocolată, Măr roșu, Stafide
Cupping Score: 85
Brazilia Bossa Nova este o cafea single origin din regiunea Minas Gerais, cultivată între 1000–1200 m altitudine și procesată natural. Soiul Yellow Bourbon oferă un profil gustativ clasic și armonios, cu note de caramel, nuci, portocale, ciocolată, măr roșu și stafide. O cafea echilibrată, rotundă, cu o dulceață caldă și o aciditate ușor fructată, perfectă pentru consumul zilnic.
