Van Houten Ruby - ground chocolate 1000 g

Ruby

Van Houten Ruby - ground chocolate 1000 g

40 porții dintr-un pachet · 25 g la 200 ml lapte
≈ 3,08 lei pe porție
Titlu

123,00 lei Preț cu TVA inclus 101,65 lei fără TVA

  • Livrare 2–4 zile lucrătoare în toată România
  • Retur 14 zile, conform OUG 34/2014
  • Plată Card securizat 3-D Secure sau ramburs
American Express Apple Pay BancontactBLIKGoogle Pay iDEAL WeroMaestroMastercard MobilePayShop Pay Union PayUSDC Visa
123,00 leiVan Houten Ruby - ground chocolate 10...

Povestea

Gust intens de fructe, cu note ușor acrișoare. Realizată din boabe de cacao ruby, cu aromă fructată și o aciditate proaspătă. Culoarea roz nu vine din colorant, ci din boabă și din concentratele vegetale.

Ciocolată măcinată 94%, ciocolată cu lapte (93,6%) și concentrate vegetale.

Preparare

25 g pudră la 200 ml lapte, încălzit și spumat la 60–65 °C. Toarnă pudra în cana de lapte înainte de aburire, ca să se dizolve complet. Pentru o băutură mai densă, urcă la 30 g.

Peste 70 °C laptele se „arde” și acoperă nota fructată — la Ruby diferența se simte cel mai tare.

Câte porții ies dintr-o pungă

Punga de 1 kg înseamnă 40 de cești de 200 ml la doza standard de 25 g, sau 33 de cești la doza intensă de 30 g.

Alergeni: lapte. Conține zahăr.

Livrare, plată, retur și informații legale