Vascon di Carbonera, Treviso

Sanremo

Espressoare gândite dinspre barista către cafea, nu invers.

La Sanremo, circuitul de cafea și cel de abur nu se ating niciodată. Sub presiune, asta e tot ce contează.

Sanremo construiește espressoare lângă Treviso, în nordul Italiei. Departamentul de producție e al lor, iar echipa de cercetare-dezvoltare e internațională, formată de oameni din industria cafelei.

Se descriu ca un reper pentru inovație și excelență în producția Made in Italy — ceea ce spun mulți. Diferența e că la ei se vede în arhitectură, nu în text.

Sistemul multiboiler ține circuitele de cafea și de abur complet separate, cu plăci electronice care controlează temperatura continuu, în toate fazele extracției. Diferența nu se simte la a treia cafea. Se simte la a treizecea, în vârful dimineții, când majoritatea aparatelor încep să obosească.

Peste asta vine partea de personalizare: panouri interioare cu grafică și culori, la cerere. Un Sanremo poate arăta ca localul tău.

98 mm discurile plate verticale ale râșniței X-One
800–1400 rotații pe minut, reglabile, la X-One
12 rețete salvabile pe râșniță, cu greutate și viteză
ISO 9001 sistemul de calitate al fabricii

Ce definește marca

Sistem multiboiler

Circuitele de cafea și de abur lucrează total independent, ca performanța să nu scadă nici sub sarcină mare.

CDS System

Control pe cele trei faze ale extracției, cu precizie maximă. Nu doar temperatura — tot procesul.

Preinfuzie activată electronic

Gestionează întârzierea electrovalvei în prima fază a preparării, acolo unde se decide dacă pastila se udă uniform sau nu.

Sanremo Cloud

Monitorizare, reglaje, alerte și diagnostic la distanță. Pentru mai multe locații, înseamnă că vezi de la birou ce se întâmplă la fiecare aparat.

Curajul nu e absența fricii, ci capacitatea de a o învinge.

Deviza catalogului general Sanremo

Gama

Opera 2.0
Opera 2.0 Vârful gamei. Multiboiler, boiler de preîncălzire de 2,8 litri, șase profiluri per grup și Smart Lever pentru selecția manuală rapidă a dozelor.
Café Racer
Café Racer Stabilitate termică, abur constant, flux de lucru rapid. Aparatul cu care Sanremo s-a făcut cunoscut.
F18 Multi Boiler · F18 Single Boiler
F18 Multi Boiler · F18 Single Boiler Două arhitecturi în același corp. Alegi în funcție de cât de mult control vrei pe temperatură.
Zoe · Zoe Competition
Zoe · Zoe Competition Versiuni SED cu dozare electronică, gauge cu citire dublă pentru presiunea din boiler și cea de distribuție, shot timer.
Verona · Torino · Napoli
Verona · Torino · Napoli Gama clasică, pentru localul care vrea un aparat solid fără să plătească pentru electronică pe care n-o folosește.
Cube
Cube Terminale de abur „Latte Art” de mare performanță, cu funcție anti-ardere Cold Touch și Steambooster.
YOU · D8
YOU · D8 Arhitectură multiboiler într-un singur grup, și noua generație D8.
X-One · AllGround
X-One · AllGround Trei râșnițe într-una: cameră de măcinare mereu goală, deci zero cafea irosită și zero oxidare. AllGround vine în opt culori, de la Onyx Black la Racing Red.

Ce adaugă ONE

Aducem Sanremo în România, îl instalăm și îl reglăm la fața locului. Pentru un lanț cu mai multe locații, partea de Sanremo Cloud o configurăm împreună, ca să vezi de la birou ce face fiecare aparat.

Piese, service și instruirea echipei fac parte din aceeași ofertă.

Cere ofertă →

Modelele din magazin

Espressoare și râșnițe, cu fișele tehnice din documentația oficială.

Sanremocafea de specialitate

Espressoare Sanremo — inginerie de Treviso, pentru bar și acasă

Sanremo Coffee Machines este un producător italian de espressoare, cu sediul la Vascon di Carbonera, lângă Treviso, care proiectează și fabrică atât game profesionale pentru cafenele și HoReCa, cât și modele pentru uz casnic avansat, sub un sistem de management al calității certificat ISO 9001:2015.

Ce face Sanremo diferit?

  • Café Racer — șasiu ușor, până la 40% economie de energie și abur uscat, cu sub 8% umiditate reziduală în lapte
  • Opera și D8 — game multi-boiler, gândite pentru volum constant în cafenele cu trafic intens
  • F18 — soluție multi-boiler de top de gamă, pentru bar-uri cu cerințe profesionale ridicate
  • YOU — espressor compact, potrivit birourilor mici și uzului casnic avansat

Café Racer a fost mașina oficială a finalelor World Latte Art și Coffee in Good Spirits între 2018 și 2020 — un reper de constanță pentru bariștii de competiție.

Grupuri
Sistem boiler
Categorie

17 produse

Echipamente

Consumabile și accesorii